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REZEPTE DER LIGURISCHEN KÜCHE

ZUCCHINI KÜCHLEIN

Zucchini Kuechlein

Zucchini Küchlein

ZUTATEN

250g Zucchini, 150g Mehl,

4EL Olivenöl, 1/4l Wasser,

Salz,Pfeffer, Kräuter nach Belieben

ZUBEREITUNG

Wasser, Mehl, Öl, Salz, Pfeffer, Kräuter glattrühren. Die Zucchini raspeln, untermischen.Öl in Pfanne erhitzen und etwa zwei Esslöffel des Teigs auf beiden Seiten goldgelb ausbacken. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und gleich servieren. Guten Appetit!

 

Zucchini Kuechlein

Zucchini Kuechlein