DAS TEAM VON URLAUB AN DER ITALIENISCHEN RIVIERA
BITTET VIELMALS UM ENTSCHULDIGUNG
FÜR DEN WETTERBEDINGTEN SERVER AUSFALL
WIR WÜNSCHEN ALLEN EIN GESUNDES NEUES JAHR!
DAS TEAM VON URLAUB AN DER ITALIENISCHEN RIVIERA
BITTET VIELMALS UM ENTSCHULDIGUNG
FÜR DEN WETTERBEDINGTEN SERVER AUSFALL
WIR WÜNSCHEN ALLEN EIN GESUNDES NEUES JAHR!
URLAUB AN DER ITALIENISCHEN RIVIERA WÜNSCHT BESINNLICHE, FRIEDVOLLE FESTTAGE UND EIN GESUNDES NEUES JAHR
MONTE CARLO. RUSSISCHE WEIHNACHT AN DER CÔTE D’AZUR
vom 4. Dezember 2015 – 3. Januar 2016
Im kleinen Fürstentum Monaco an der französischen Riviera wurde das Jahr 2015 den vielen, an der Côte d’Azur ansässigen, Russen gewidmet. 2015 ist das Jahr Russlands. Im Jahr 2016 feiern Russland und Monaco das10jährige bestehen seiner diplomatischen Beziehungen.
Vom 4. Dezember 2015 bis zum 3. Januar 2016 präsentiert sich das weihnachtliche Monte Carlo ganz und gar russisch. „Un Noel Russe“ an der Côte d’Azur.
Im russischen Weihnachtsdorf stehen 430 echte Tannen und zwei Gebäude in russischer Architiektur. Wenn man an Ihnen vorbeigeht, erinnern uns zwei Riesentannen an den Roten Platz in Moskau. Ein grosser roter Teppich trennt die zwei Szenerien aus den russischen Märchen „ Der Feuervogel“ und „Peter und der Wolf.“
Am Ende des Weihnachtsdorfes gibt es ein Karussell und ein Riesenrad, dass die Herzen der Kleinsten erfreut.
Weihnachtszeit in Monte Carlo, dem Fürstentum nahe der italienischen Riviera, ist jedes Jahr wieder ein Erlebnis für die Feriengäste vom Casa Rochin bei Dolceacqua in Ligurien am Mittelmeer. www.casarochin.com
WEIHNACHTSKRIPPEN – PRESEPE AN DER ITALIENISCHEN RIVIERA
Weihnachten in Ligurien ist auch ein Fest der Presepe, der Weihnachtskrippen.
Der feierliche Mittelpunkt des Weihnachtsfestes in Italien ist nämlich nicht wie bei uns, der Weihnachtsbaum sondern die Krippe. Das Wort Presepe kommt aus dem lateinischen praesepium und bedeutet Futterkrippe.
Der Legende nach liess Franz von Assisi im 13. Jahrhundert eine Krippe anfertigen, um den einfachen Menschen die Weihnachtsgeschichte anschaulicher darzustellen. Er legte ein geschnitztes Jesuskind in die hölzerne Futterkrippe und stellte einen lebendigen Ochsen und Esel dazu. Der Rest der Darsteller waren Menschen aus dem Ort. Vor dieser ersten, lebendigen Krippendarstellung der Geschichte hielt er seine Predigt. Die Menschen waren so beeindruckt, dass Franz von Assisi die Zeremonie mit Erlaubnis des Papstes jedes Jahr wiederholte. So wurden die Weihnachtskrippen in ganz Italien populär und fanden auch im Rest von Europa viele Nachahmer.
Zuerst blieben die Krippendarstellungen nur Klöstern und Kirchen vorbehalten und die menschlichen Darsteller wurden durch künstliche Figuren aus diversen Materialien ersetzt.
Seit dem 18. Jahrhundert hielten die Krippen endlich Einzug in die Häuser der einfachen Leute. Parallel dazu entwickelte sich die künstlerische Gestaltung der Statuetten, die von spezialisierten Fachleuten ausgeführt wird.
Feriengäste vom Ferienhaus Casa Rochin bei Dolceacqua können im Urlaub an der italienischen Riviera diese Weihnachtskrippen bewundern. In der Provinz Imperia in Ligurien wird diese Tradition besonders hoch gehalten. In Taggia wird die ganze Stadt zur Krippe. Sie werden in Kirchen, Strassen und Gassen errichtet.
Triora besitzt wertvolle Statuetten im Ethnographischen Museum.
In der Bahnhofshalle von Bordighera ist gegenüber von Gleis 1 eine Ausstellung wunderschöner, naiver Krippen. Eugenio Conte hat sie für uns fotografiert:
MENTON AN DER FRANZÖSISCHEN RIVIERA.
DAS JEAN COCTEAU MUSEUM UND DIE AUSSTELLUNGEN
Vom 28. November 2015 bis 31.Oktober 2016 kann man die Ausstellung „Der Künstler und der Sammler“ im Museum Jean Cocteau in Menton an der Côte d’Azur ansehen.
L’Artiste et Le Collectionneur ist eine Betrachtung von Séverin Wunderman über Jean Cocteau.
Gleichzeitig bis zum 3. April 2016 läuft die Ausstellung „Poesie d’Architecture,die Rudy Ricciotti, dem Architekten vor Ort gewidmet ist.
Séverin Wunderman, ein Amerikaner, geboren 1938, war von Jean Cocteau’s Werken fasziniert. Er sammelte sie sein Leben lang bis diese aussergewöhnliche Sammlung entstand. Seine Spende an das Jean Cocteau Museum umfasst 1800 Werke darunter 990 von Jean Cocteau und 450 von Künstlern, die Cocteau nahestanden, wie Picasso, Modigliano und Christian Bérard. Ausserdem gibt es noch 360 Werke die mit Sarah Bernhardt, dem ersten „monstre sacré“ des Künstlers, verbunden sind.
Rudy Ricciotti, der 2006 den Grand Prix National d’Architecture erhielt, wurde 2008 von der Stadt Menton als Architekt für das Museum Jean Cocteau ausgewählt.
Das Musée Jean Cocteau liegt zu Füssen der Altstadt von Menton an der Côte d’Azur, gegenüber der Markthalle und dem Mittelmeer. Es wurde im November 2011 mit der Sammlung Jean Cocteau von Séverin Wunderman eröffnet. Zusammen mit dem Musée du Bastion ist es die welweit grösste öffentliche Einrichtung, die dem Künstler Jean Cocteau gewidmet ist.
An vielen Orten der französischen Riviera lebt die Seele Jean Cocteau’s in seinen Werken weiter, und man begegnet an der Côte d’Azur immer wieder den Werken des aussergewöhnlichen Künstlers. In Villefranche und Cap Ferrat verbrachte er unbeschwerte Sommer, der mediterrane Zauber und die Farben der Côte d’Azur inspirierten ihn
Das Museum stellt die Werke des Dichters und Malers auf einer Fläche von 2700qm aus. Auf zwei Ebenen werden den Besuchern seine Sammlungen vorgestellt, ausserdem der Bereich für temporäre Ausstellungen. Es gibt neben einer Lernwerkstatt, einem Cabinet d’Art Graphique, einem Bereich für Dokumentation, einer Museumsboutique mit Buchhandlung auch ein Museumscafè zum Verweilen. Die Ferienhausgäste vom Ferienhaus Casa Rochin in Dolceacqua, an der italienischen Riviera, besuchen das Museum häufig.
REZEPTE DER LIGURISCHEN KÜCHE
PANETTONE. DER ITALIENISCHE WEIHNACHTSKUCHEN
Er gehört natürlich nicht nur zur ligurischen Küche. Der Panettone ist für ganz Italien der Weihnachtskuchen, der nicht fehlen darf. Wir kennen ihn alle in der traditionellen Verpackung. Ab Oktober steht er auch in den Regalen der ligurischen Supermärkte. Wir vom Ferienhaus Casa Rochin in Dolceacqua in an der Blumenriviera backen ihn inzwischen selbst zum Weihnachtsfest. Es ist so wie bei uns mit dem Stollen oder den Weihnachtsplätzchen, selbst gemacht schmecken sie natürlich viel besser als industriell hergestellt.
Über den Panettone, den es schon im Mittalter gab, existieren viele Legenden und das Original Rezept wird bis heute streng geheim gehalten. Nach einer Legende soll der Weihnachtskuchen am Hofe von Ludovico Storza entstanden sein. Am Weihnachtsvorabend verbrannte nämlich der Küchenchef den Kuchen, den er für das herzogliche Bankett vorbereitet hatte. Toni, sein Küchenjunge opferte seinen eigenen Sauerteig, den er für das Weihnachtsfest aufgehoben hatte. Er bearbeitete ihn mit Eiern, Zucker, Rosinen und kandierten Früchten. Das Resultat bekam so viel Beifall, das Ludocivo Storza den Kuchen Pane de Toni, Brot von Toni nannte. Daraus wurde später Panettone.
Der Panettone wurde früher aus Sauerteig gemacht und die Vorbereitung dauerte oft bis zu vierzig Stunden. Hier ist ein klassisches, nicht so aufwendiges Rezept und backen Sie den berühmten Kuchen einfach selbst. Sie werden überrascht sein wie lecker dieser selbst gebackene Panettone schmeckt.
Rezept für den italienischen Weihnachtskuchen-Panettone
700 g Mehl (Typ 00)
250 g Zucker
225 g zerlassene Butter
200 g Rosinen
70 g gehacktes Zitronat
60 g gehacktes Orangeat
60 g Hefe
10 g Salz
6 Eidotter
Schale von 2 Zitronen
Ca. 320 ml Wasser
Butter zum Ausstreichen
Mandeln zum Dekorieren
Hefe in 60ml Wasser auflösen, mit 100g Mehl vermischen und so viel Wasser hinzufügen, dass ein fester Teig entsteht. Zu einer Kugel formen und zugedeckt an einem warmen Ort 30 Minuten gehen lassen.
Die Hälfte des restlichen Mehls (300g) mit dem Teig, unter Zugabe von 200ml Wasser, verkneten, bis wiederum ein fester Teig entsteht. An einem warmen Ort zugedeckt gehen lassen bis sich der Teig verdoppelt hat.
Eidotter und Zucker verrühren bis sich der Zucker auflöst. Den ganzen Teig jetzt mit den restlichen 300g Mehl, der zerlassenen Butter, der Eidotter-Zuckermischung, einer Prise Salz und der geriebenen Zitronenschale verkneten. Etwa 60ml Wasser hinzufügen, dass ein glatter, fester Teig entsteht. Jetzt das feingehackte Orangeat und Zitronat und die Rosinen vorsichtig untermengen. Wer will kann auch noch Pinienkerne hinzugeben.
Eine hohe, runde Form mit Butter ausstreichen, Teig hineingeben und oben kreuzweise einschneiden. Im auf 200°C vorgeheizten Backofen etwa 10 Minuten backen, dann die Temperatur auf 170°C stellen und ihn in 30-40 Minuten fertig backen.
Nach 20 Minuten den Panettone mit etwas Butter einstreichen und fertig backen. Aus der Form lösen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Guten Appetit!
ABENTEUERBERICHT MIT FOLGEN. UNSER FERIENHAUS IN LIGURIEN. EIN BRIEF AUS DOLCEACQUA . FOLGE 44
Ein Brief aus Dolceacqua.
Inzwischen war es Herbst geworden. Wir hatten uns mit Widerwillen an die feuchten, nebligen Tage gewöhnt, die bei uns in Bayern um diese Jahreszeit überwogen. Mit Sehnsucht sahen wir wie jeden Tag die Webcam von Bordighera und Dolceacqua an. Strahlender Sonnenschein, leuchtende Farben. eine andere Welt.
Wir sehnten uns nach der milden Seeluft des Mittelmeers, der italienischen Riviera und der Landschaft Liguriens, wo man auch im Herbst und Winter das Leben geniessen konnte. Wir dachten an die Ausflüge nach Menton an der französischen Riviera.
Bei heissem Tee statt Aperol Spritz, leider, schwelgten wir in Erinnerungen an den Sommer an der Blumenriviera.
Am Freitag Morgen kam Bastian vom Spaziergang mit Ben, unserem Hund, zurück und hielt mir triumphierend einen Brief entgegen.
„Ein Brief von Carlo“, rief er aufgeregt. Ich zog ihn ins Haus und wir beeilten uns, den Umschlag zu öffnen. Ein Foto von unserem Grundstück mit Ruine fiel uns entgegen, was hatte das zu bedeuten, alles sah unverändert aus.
Carlo schrieb, dass die Baugenehmigung überraschenderweise schneller erteilt worden sei als gedacht. Die Baufirma werde noch im November beginnen. Das Fundament sei teilweise schon gelegt. Er lud uns ein zu kommen. Wir waren freudig überrascht,
„Wir müssen nach Dolceacqua fahren“, entschied Bastian, am besten gleich nächste Woche.
„Ja ich bin auch dafür aber wo bleiben wir über Nacht? Hotel Villa Elisa können wir uns nicht leisten, jetzt, wo wir so viele Kosten haben“, gab ich zu bedenken.
„Vielleicht können wir ein paar Tage im Ferienhaus von Max in Perinaldo wohnen, das ist überhaupt die Idee, ich rufe ihn gleich an!“ Bastian griff zum Telefon.
Max war ein guter Freund von uns, der in der Nähe wohnte und seit fünfzehn Jahren ein Ferienhaus in Perinaldo, im Hinterland der italienischen Riviera, besass.
Bastian erklärte ihm die Situation und Max war sofort einverstanden. Im Moment habe er keine Feriengäste, es sei gut für sein Feriendomizil wenn wir mal nach dem Rechten schauten.
„Wir fahren gleich am Dienstag!“, beschloss Bastian gut gelaunt. Begeistert stimmte ich zu. Dolceacqua wir kommen: Bastian et Sandra ante portas!“
Fortsetzung folgt…
83- ZITRONENFEST IN MENTON. BALD IST ES WIEDER SOWEIT…
vom 13.Februar bis 02. März 2016
CINECITTA – AUF DEN SPUREN DES DOLCE VITA
Verpassen Sie nicht das berühmte Zitronenfest in Menton an der französischen Riviera. Im kommenden Jahr findet es vom 13. Februar bis zum 02. März 2015 im bezaubernden Städtchen am Mittelmeer, der Perle der Côte d’Azur, statt.
In Cinecitta werden wir dieses Mal auf die nostalgischen Spuren des „Dolce Vita“ entführt. Ein atemberaubender Rundgang durch die berühmte italienische Filmwelt, geschaffen von den Regisseuren Fellini, Visconti und anderen Berühmtheiten des goldenen Filmzeitalters. Alle Motive sind aus Zitrusfrüchten zu kunstvollen Objekten gestaltet.
Die berühmten Nachtumzüge werden wie immer der Höhepunkt des Zitronenfestes in Menton an der Côte d’Azur sein. Hotel- und Feriengäste im Urlaub an der italienischen Riviera sollten wie immer dabei sein. Wir, vom Ferienhaus Casa Rochin in Dolcecacqua an der Blumenriviera, freuen uns schon darauf.
CASINO VON SAN REMO AN DER ITALIENISCHEN RIVIERA.
HOMMAGE AN ROMAN BILINSKI.
Kuratorin Joanna Muszynska
28.10. – 18.11. 2015
Im Foyer des Casinos von San Remo werden zur Zeit die Bilder des kosmopolitischen Künstlers polnischer Abstammung Roman Bilinski ausgestellt. Er lebte von 1897 -1981. Er studierte am Institut für Bildende Künste in Kiew, dort schuf er eine Serie von Fresken für die Kathedrale Santa Sofia. Wirren der Revolution und des Krieges machten ihn zum Kosmopoliten. Unter anderem lebte er in der Türkei. Erst spät entdeckte er seine grosse Liebe, die italienische Riviera. Er lebte in Camogli und später in seiner Villa in Bordighera. Die Liebe zur Natur, zur Landschaft und den Menschen drücken sich in seinen vom Stil der Zeit unbeeinflussten Werken aus. Die Ausstellung ist eine Hommage an seine ausdrucksvollen Gemälde. Hier ein paar seiner wunderbaren Werke:
Marco Farotto, ein Freund der Familie Bilinski hat ein Buch über den Künstler geschrieben „Roman Bilinski – Un artista cosmopolita nel Ponente ligure“, verlegt bei Philobiblon Edizioni.
Roman Bilinski, wurde am 15. Juli 1897 in Leopoli geboren. Seine Eltern, adelige Polen, besassen ein riesiges Grundstück. Roman musste dem Vater oft im Garten helfen. Zwischen den Pflanzen und Blumen vertiefte der Künstler seine Kenntnisse und er entdeckte seine grosse Liebe zur Natur, die sich später in seinen Werken widerspiegelt.
IMPERIA IM HERZEN LIGURIENS. DAS FEST DES NEUEN OLIVENÖLS
Traditionsgemäss findet in Imperia, im Westen der italienischen Riviera, jedes Jahr das Fest des neuen Olivenöls statt. „Olioliva“ dauert vom13. bis 15. November 2015.
In der Altstadt unter den Arkaden und den vielen Plätzen, herrscht reges Treiben. Märkte, Musik und Straßentheater bestimmen den Tag. Lokale Hersteller bieten ihre Produkte an. Hier kann man das frisch gepresste native Olivenöl der berühmten Taggiasca Oliven verkosten und die vielen ligurischen Spezialitäten probieren. Ein Gläschen Rossese oder Pigato aus Dolceacqua dazu, runden die leckeren Proben ab.
Imperia und die Dörfer im Hinterland liegen über der Mittelmeerküste im Herzen Liguriens, an der Riviera di Ponente. Das milde Klima eignet sich bestens für den Olivenanbau. Seit Beginn des neunzehnten Jahrhunderts bestimmt die Herstellung des Olivenöls die Wirtschaft der hübschen Stadt an der Blumenriviera. Im berühmten Museo dell’ Olivo der Gebrüder Carli wird die Geschichte des Olivenöls und seiner Herstellung sehr anschaulich dargestellt. Alle Feriengäste vom Casa Rochin bei Dolceacqua und alle Hotel-und Feriengäste, die ihren Urlaub an der italienischen Riviera verbringen sollten einen Besuch des Museums einplanen.